In der traditionsreichen Klosteranlage des ehemaligen Reichsstiftes Irsee befindet sich heute das Schwäbische Tagungs- und Bildungszentrum Kloster Irsee.
Im Klosterviertel befindet sich auch die traditionsreiche Klosterbrauerei. Hier wird - wie es jahrhunderte guter klösterlicher Brauch war - auch heute handwerklich, ursprüngliches Klosterbier gebraut.